みれいの結婚生活&美容日記

2019年☆主婦みれいの結婚生活と美容について日々綴っています☆

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罪悪感ナシ!効能のそままココナツオイルの簡単すぎるアイスレシピ

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砂糖を取りすぎるとよくないって言われているから、みれい、精製された砂糖は取らないようにしてます。

(このブログにもお砂糖関連の記事を何件か掲載しているので、よろしければ見てみてくださいな☆)

ところで、砂糖を取りすぎると良くないのはどうしてかというと、「糖化」。

どういうことかちょっと説明しづらいけど、炊き立ての白米が次の日にちょっと黄色っぽくなるでしょ?あれって実は「糖化」と一緒なの。

つまり、サビ。カラダもお米と同じように糖化してしまうの。カラダが錆びついてしまうんです!=血液がドロドロ状態に。

カラダは弱アルカリ性に保たれているので、酸性食品である砂糖が大量に体内に入ると、それを中和するためにカラダに貯蔵されたミネラルやカルシウムも大量に消費され。。骨や歯の健康も保てなくなり骨粗しょう症になりやすくもなってしまうんだとか。

加えて、精製されたお砂糖は、血糖値が急激に上がるのでインスリンが大量に分泌されることによる低血糖に陥ってしまうことも。

こわ。。。。

本当に怖い!!

でね、白砂糖を鬼のように使う食品トップに君臨するのが「甘い炭酸飲料」と「アイスクリーム」。

みれい甘い炭酸飲料は好きじゃないから飲まないけど、正直アイスクリームがどうしてもガマンできません・・・。

恐ろしいと分かっていても食べちゃう・・・(><;)ってくらい好きなんだもん!!

でも、エリカ・アンギャル女史は「老化を進めるカワイイ悪魔」=アイスクリームとおっしゃられていました。。

そこで!

アイスを手作りする事に。レシピは恐ろしく美人な友人に教えていただいたものです。ちなみにその友人は子供2人いるとは思えないくらいの美貌。石原さと美にそっくりなの!

そういう人が食べてるアイスクリームって、そういうことだったのね?!って感じです。

レシピは簡単で、1~2人分⇒ココナツオイル(大さじ3杯)、甘酒(大さじ2~3杯お好みで加減)、ココア(小さじ1杯)を、

ミキサーに入れて攪拌⇒ジップロックに入れて冷凍庫で凍らす⇒途中、袋の上からモミモミを2~3回⇒出来上がり。

簡単でしょ?お好みでナッツを入れても美味しいです。

みれい、これ本当にハマってます。食感は普通のアイスクリームよりはさっぱり。ジェラートに近い感じかな?

でも味的には市販のアイスクリームと張るくらい美味しいです。

でも、添加物が入っていない分、酸化するのも早いと思うので毎回食べきれる分だけ作るか、作り置きするにしても早めに食べきるほうがいいと思う。

検索してみると色々バリエーションもあって、甘酒の代わりにバナナを入れたりとか、コクが欲しかったらアボカドやお豆腐を入れてみたりするレシピもあるみたい。

みれいが次にやりたいのは+黒砂糖のフレーバーとか、お豆腐とイチゴの組み合わせとか、あとバナナベースにレーズンとラムを加えてでラムレーズンにっていうのも美味しそうかも!!

と、1人盛り上がってます♪

ダイエットにもカラダにもいいし、なにより「たべちゃったーー!!」ってう罪悪感もないので超おすすめ。

簡単だからぜひつくってみて欲しい~

ちなみに、このアイスにけっこう使うココナツオイルはスーパーで売ってるものよりネットでポチるのが安くておすすめ。

せっかくだから質の良いものをチョイスしてね!

 - お料理, ベビ待ち, 健康のために, 美味しいもの , , ,

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