みれいの結婚生活&美容日記

2019年☆主婦みれいの結婚生活と美容について日々綴っています☆

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お手軽&美味しいレシピ♡冷凍パイシートは海外製がおすすめ!

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みれいだってたまにはお菓子くらいつくる!

ていうか、昔のマクドナルドの「アップルパイ」を家で作りたい、と。笑

あのね。

マクドナルドとかいうと安っぽい話みたいなんだけど聞いてほしい。

今は100円だけど、みれいが子供の頃のマクドナルドのアップルパイは400円ちかくしてた。

みれいのママが好きで良く食べてたんだけど、その頃のマクドナルドのアップルパイはね、中に大粒のリンゴのコンポート&繊細な細さのリンゴジャムが入ってて、外側は濃厚なバターの香り豊かなサックサクな熱々アップルパイ。

お子様セット食べてる横で、ママからひと口もらうアップルパイは、それはそれは美味しかったの!

今は見る影もなく、100円レベルの甘いだけの食べ物に成り下がったわけなのですが…

あぁ、あのリンゴがゴロンゴロンしたやつ食べたい!!

と、思ってね。みれい、作った!!

パイを手作りするのはどうにも面倒くさいので、冷凍のパイシートを使う事に。
で、ネットで口コミ抜群の海外の冷凍パイシートをポチりました。

日本のパイシートも美味しいんだけど、どうも「パイ」とか洋菓子モノは海外の濃厚さにはかなわない様な気がするんだよね。
出来上がりの香りが違うというか。もうバターとかからしてたぶん、風味というか素材が違うんだよね。

海外のパイシートっていうと、高そう、と思われがちだけどそうでもない。

みれいが買ったのはニュージーランド産の10枚セットのやつ。

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リンゴを大きめにカットしたら

黒砂糖とリンゴジュース、バター、シナモン少々をフライパンで煮詰め

パイシートに包み、パイの端っこをフォークで跡をつける様に閉じ

さらにフォークで上面に穴あけ

そしてオーブンへ(卵黄を塗るとツヤツヤな仕上がりに)
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所要時間はたったの30分。

で、お味は…

あの味!以上でした!!

コーヒーと一緒に食べたんだけど、

ホント〜〜に美味しかった!

ダンナ様も「本当に美味しい」って喜んでくれてた♡

中身はリンゴの代わりに洋ナシやバナナ&チョコレートでも美味しそう。

中身をつくるのが面倒なら市販のジャムでも十分美味しくできると思う。

冷凍のパイシートならこういったおやつも簡単にできるしちょっと豪華に見えるので、お客様に出しても喜ばれると思う。

粉チーズを振りかけて細く切り分け、ポッキーみたいにして焼いてもいいと思う。
お酒のおつまみとして焼き上がりをワイングラスに立ててお酒と一緒に出したらおしゃれでしょ。

あとね、みれいがやりたいのがポットパイ
パイがスープポットにくっついてるやつ。

クラムチャウダーやシチューなどをスープポットに入れたらパイをかぶせてオーブンへ。
パイシートならたぶん簡単にできるし、豪華に見えるし、食卓も華やぎそう。

スイーツだけじゃなくておつまみや食事にも大活躍な冷凍パイシート、ほんとオススメ。
ぜひ常備してみてほしい〜

あ、できれば海外のものの購入をオススメしたい。
ほんとバターの濃厚さが違うから!

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